DETAIL
BLACK BOXの中で提供される日本酒
愛知の匿名醸造家集団が醸した4種セットです
通常流通しない禁断の酒「SHIKIシリーズ」はテーマの異なる４タイプの種類が存在する
四季、式、士気、色、指揮を元に名付けられたシリーズでファントムメンバー渾身の純米酒です
通常賞味期限は設けておりませんが、大変デリケートな商品ですので開封後はお早めにお召し上がりください
【日本酒について】
20名を超える愛知の醸造家が蔵（ブランド）の垣根を越えて集結し、
酒人 山本将守 指揮のもと、4チームで製造にあたった純米酒です。
精米は全て50％の為、スペック的にはALL純米大吟醸クラスになります。
貴醸酒は匿名醸造家の選抜3蔵の純米酒をブレンドしており原材料には清酒表示されておりますがアルコール添加した酒質は一切含まれておりません。
山本が4つのテーマを与え、各チームが競い合うように日本酒の腕を試しあった結果生まれた偶然にも近い、一度きりの怪作です。
■商品スペック
「SHIKI Sp」純米大吟醸
原材料：米・米麹
内容量：500ml
精米歩合：50％
目標数値：ALC度16-16.5%
「SHIKI Su」純米大吟醸
原材料：米・米麹
内容量：500ml
精米歩合：50％
目標数値：ALC度15-16%
「SHIKI Au」純米大吟醸
原材料：米・米麹
内容量：500ml
精米歩合：50％
目標数値：ALC度17.7%
「SHIKI Wi」貴醸酒 純米大吟醸
原材料：米・米麹・純米酒（匿名醸造家が所属する３蔵の純米酒ブレンド）
内容量：500ml
精米歩合：50％
目標数値：ALC度17%
