| 世界初の移動する酒室「BLACK BOX」 いつ、どこに現れるかも分からない旅する酒室は酒道の「酒事」を体験する場所です。 日本の伝統と技術が融合された酒室は一度中に入ると、その中はまるで異空間を感じさせます。 酒事が終了して外に出た際にはきっと現実へ戻ったと思うほどの世界観に包まれる事でしょう。 ここで何が行われているのか？ 参加した方だけが知ることを許されるのです。 酒事は公式Instagramで予定がランダムに告知されます。 気になる方は是非フォローをお願いします。 |
| その日、その場所でしか得られないかけがえのない経験を作り出すのがBLACK BOXです。 昔、魚を釣ってそのままさばいたり、焼いた経験がありませんか？ 旅先で見つけた古ぼけたお店がやけにおいしい名店だった、そんな経験がだれにもであると思います。 私たちはそんな偶然性を生み出すため、様々な場所に出かけその土地にしかない素材を使ったポップアップを計画します。 山のものは山で食す、海のものは海で食す。これが一番おいしいというのは人間のDNAに刻まれた本質だと考え、その場所で、その場所のものと即興で生まれる日本酒のペアリングを提案していきたいと考えています。 わたしたちは想いに共感してくれる共犯者とその場所でしか体験できない価値を生み出せる「祭の準備」はできています。 |
| 目には見えないものに耳を傾ける事で浮き上がる日本人特有の精神の美しさとをテーマにデザインされた内装の中には隠れた日本の匠の技術が隠されています。それを少しご紹介していきたいと思います。 |
| 扉 |
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畳 |
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| 壁紙 |
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| 天井 |
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| カウンター |
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| 照明 |
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| キッチン |
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